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domingo, 24 de outubro de 2010

Musse rápida de chocolate

 

ingredientes

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó

modo de preparo

Hidrate a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fria. Leve ao fogo em banho-maria e mexa até ferver. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com os demais ingredientes. Coloque numa fôrma para pudim molhada ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo, antes de servir.

Sugestão

Sirva acompanhada de cobertura de chocolate para sorvete. Decore com creme chantili.

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